Coeliakie

Een Sinterklaasfeest is voor alle kinderen! Maar meestal wordt er geen rekening gehouden met glutenvrije kinderen. Dat moet veranderen! De afgelopen weken zijn wij, de Nederlandse Coeliakie Vereniging, samen met heel veel enthousiaste vrijwilligers hard aan het werk gegaan om er voor te zorgen dat glutenvrije...

Als er één ziekte is waarbij voeding zeker de behandelpijler bij uitstek is, dan is het Coeliakie. Ruim vijf jaar geleden heb ik de specialisatie Coeliakie van een collega die met pensioen ging mogen overnemen.  Sindsdien is er een goede samenwerking met gespecialiseerde MDL-artsen en kinderartsen...